Antica forneria Burgio

L’Arte del Gusto

Momenti da Gustare


Dietro ogni morso

All’Antica Forneria Burgio a Serradifalco, nel cuore della Sicilia, ogni giorno è avvolto dal profumo del pane appena sfornato, dei dolci tradizionali e delle specialità salate. Siamo un forno artigianale dove tradizione e creatività si fondono per dar vita a prodotti genuini e fatti a mano. Crediamo nei sapori semplici, nella qualità delle materie prime e nell’accoglienza calorosa, condividendo la nostra passione per il buon cibo preparato con cura in ogni occasione.
Perchè scegliere noi?
Lavorazione artigianale
Ogni prodotto è fatto a mano con cura e passione, mantenendo vivi i sapori della tradizione.
Qualità e genuinità
Dalla scelta delle farine alle ricette tramandate, puntiamo a offrire prodotti dal gusto unico, autentico e sano.
Ingredienti naturali e locali
La nostra materia prima proviene dalla nostra terra, la Sicilia, e viene selezionata per garantire freschezza e autenticità.

I classici della Forneria Burgio
Nel tempo abbiamo arricchito l’esperienza del panificio classico con una proposta gastronomica ampia e creativa: dai salati della tradizione siciliana agli stuzzichini sfiziosi, dalle paste di mandorla ai pani scenografici da farcire sul momento.
Bugie salate speck e brie
Burrata e mousse di cime di rapa e mandorle tostate
Ciabattine alle olive verdi robiola e pomodorini
Cous cous vegetariano o alla marinara
Verdure miste al forno
Tris di hummus con pitta alle olive
Tris di hummus con pitta alle carote
Tris di hummus con pitta alla barbabietola
Torta cheesecake alla ricotta e frutta/ monoporzione
Sherry triffle (dolce al cucchiaio a strati di crema, panna e frutta)
Paste nuove con zuccata
Paste di mandorla tradizionali

I nostri servizi
Catering per Eventi e Cerimonie
Allestimento Completo
Consegna e Montaggio
